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次のレッスンからお教室で使うお塩が変わります♪

選んだのは能登*...

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次のレッスンからお教室で使うお塩が変わります♪

選んだのは能登*輪島沖50㎞の清浄な海水を100%使用した「能登*わじまの海塩」 。

釜炊きせず、体温と同程度の温度で約10日かけて緩やかに結晶させたお塩はとってもおいしい。

それにナトリウムとマグネシウムのミネラルバランスが人間の血液とほぼ同じです。

ミネラルバランスのいいお塩を摂るということは、病気を防いでくれたり、肌のキメやうるおいを作ってくれたりと、健康や美容には欠かせません。

2年ほど前に出会ってから個人的にずっと愛用しているお塩です。

8月は違うお塩を使ってレッスンしていたのですが(。>д<)

次のレッスンからは、このわじまの海塩を使います♪
レッスンにいらした際にはぜひお味見してみてくださいね。


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ハワイ語で「贈り物」という意味をもつ「MAKANA」 今日の食卓は、未来のあなたとあなたの大切な人への「贈り物」 毎日笑顔で健康に過ごせるように・・・ 食事という最高の「贈り物」を贈ってあげましょう。 そんな手助けが出来ますように・・・♥ ♥「健康な食事」「食べて美しくなる食事」をテーマに料理教室を開催しております。 ナチュラルな食、オーガニック食を中心にケータリングやイベント出店等も行っております。
食べたもので健康になる、食べたもので美しくなる。そんなことをテーマにお料理しております。ケータリング、週に一度の小さなレストラン(Locale)、青山ファーマーズマーケットでのお菓
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